Coesis per Misura

Allergie & Intolleranze: Misura al servizio di chi non vuole rinunciare al gusto.

Una Ricerca rivela che gli Italiani nel 91% dei casi sono ben informati.

Novembre 2010 – Cresce l’attenzione per intolleranze e allergie: a rivelarlo un’indagine Coesis per Misura (campione rappresentativo della popolazione italiana, 1000 interviste, 18 anni e oltre, ambosesso ) dalla quale è emerso che più di 1 italiano su 6 (17% della popolazione) teme di avere un’intolleranza o un’allergia alimentare e ha verso questo problema un atteggiamento di tipo preventivo.

Un dato positivo e rassicurante sulla consapevolezza dell’esistenza di segnali che, se non curati, possono portare a rischi e malesseri.

Per gli adulti e i bambini che non tollerano specifici ingredienti, ma anche per coloro che semplicemente per scelta prediligono un’alimentazione più digeribile e attenta, Misura ha pensato la gamma “per la tua libertà ”; le linee Privolat Senza Latte e Senza Uova, Senza Glutine con Riso e Mais e Soia Senza Colesterolo , di cui tale gamma si compone, offrono la liberà di scegliere ciò che è più adatto alle proprie esigenze, senza rinunciare al gusto.

A sostenere l’attenzione crescente degli italiani nei confronti dell’argomento, la ricerca Coesis per Misura , che rileva una maggiore e diffusa informazione: il 91% degli intervistati è a conoscenza dell’esistenza di una differenza tra allergia - una forma specifica di intolleranza ad alimenti o a componenti alimentari che attiva il sistema immunitario - e intolleranza alimentare - che invece coinvolge il metabolismo ma non il sistema immunitario -; dato percentuale che sale al 93% se a parlare solo le donne.

Ma quali sono le allergie più conosciute ? Secondo quanto rilevato dall’indagine Coesis per Misura , gli italiani indicano quella al latte (69%) tra le più diffuse; a seguire quelle al frumento (31%) e alle uova (21%)

In effetti, anche se le reazioni allergiche possono manifestarsi con qualsiasi alimento o componente alimentare, con alcuni le probabilità di provocare allergie sono maggiori. Tra gli allergeni alimentari più comuni vi sono proprio il latte vaccino , le uova , il grano, i crostacei, la frutta, le arachidi e vari tipi di noci.

L’allergia più ‘temuta’ , invece, è senza dubbio quella al glutine (proteina presente nel grano, nella segale, nell’orzo e nell’avena): 3 persone su 4 (74% della popolazione) sanno che le persone celiache non possono mangiare il pane - solo il 6% (fascia d’età 25-34enni) crede che a creare problemi siano le uova e un 4% ritiene il cioccolato l‘alimento da evitare – e, di fronte all’eventualità di non poter mangiar più biscotti o pasta a causa di un’allergia, il 62% degli intervistati ha manifestato un vero stato di malessere. Ben il 53% dei 35/44enni si sentirebbe molto triste e, addirittura, un 15% dei 25/34enni si direbbe disperato.

È per rispondere alle esigenze di tutti questi consumatori che Misura ha creato l’area “per la tua Libertà”: tutto il gusto e la libertà di scegliere ciò che è più adatto alle tue esigenze.

Misura ha pensato ad un’offerta di prodotti creati per garantire una scelta serena e gustosa. Adatti sia agli adulti che ai bambini, con ingredienti selezionati proprio per esaltare al massimo il gusto e il piacere, soddisfano la voglia di buono di chiunque desideri un piacere leggero … Finalmente liberi di scegliere il proprio benessere!

L’area si compone di tre linee, ognuna studiata per le singole esigenze:

Privolat, Senza Latte e Senza Uova : biscotto al miele, biscotto cioccolato e riso, cornetto all’albicocca, cornetto al cioccolato, tortina ciliegie e mirtilli, bevanda soia e riso, bevanda soia e cioccolato

Senza Glutine con riso e mais : fusilli, penne rigate, spaghetti

Soia solo 0.001% di colesterolo : biscotti soia e cracker soia 

che offre la possibilità di non rinunciare al gusto, grazie a prodotti senza latte e uova ; senza glutine, con mais o riso ; o con solo il 0.001% di colesterolo.   Una gamma di alimenti buoni, oltre che sani, per tutte le esigenze e per i diversi momenti della giornata.