2014 Basso Indice Glicemico

Misura lancia una nuova linea sul mercato, con i prodotti “Basso indice Glicemico”

Milano, Ottobre 2014 - Misura , brand del Gruppo Colussi, pioniere del nuovo benessere e dell’innovazione nell’alimentare, porta nel mercato un’offerta di prodotti a basso indice glicemico, lanciando una nuova linea dedicata e aprendo un nuovo segmento nel mercato.

LA STRATEGIA. Tra i consumatori si sta diffondendo una sempre maggiore conoscenza e attenzione verso le caratteristiche nutrizionali dei cibi e i loro effetti sul benessere. Particolare sensibilità oggi è rivolta al corretto uso degli zuccheri semplici e dei carboidrati e al loro impatto sull’andamento della glicemia. Infatti ai fini del benessere, in ambito medico nutrizionale è consigliato preferire quei tipi di alimenti che non innalzano in modo veloce il valore della glicemia, in modo da non creare il picco glicemico e insulinico, che portano a un nuovo e veloce calo della glicemia. Vanno cioè invece preferiti quei cibi a “basso indice glicemico”, che permettono cioè ai livelli di glucosio di aumentare in modo graduale e rimanere stabili più a lungo nel sangue.

IL TARGET. Queste valutazioni sono quelle oggi maggiormente diffuse e raccomandate in ambito medico nutrizionale e sono di interesse per tutte le persone che prestano attenzione al proprio benessere.

L’OPPORTUNITÀ. Proprio per venire incontro a queste esigenze Misura propone la prima offerta di prodotti a basso indice glicemico, che non svalutano tuttavia in nessun modo il gusto e il piacere di mangiare.

Per primi, a inaugurare la nuova linea Misura “Basso indice glicemico”, entrano ora nel mercato i Biscotti con gocce di cioccolato e i Biscotti con nocciole. Questi prodotti possono vantare un basso indice glicemico certificato, inferiore a 35, grazie ad una ricettazione particolare che prevede la sostituzione dell’amido della farina con l’amido resistente , una fibra estratta dal mais, senza rinunciare al gusto, sempre protagonista in tutti i prodotti Misura.

I prodotti Basso Indice Glicemico sono stati analizzati dal Dipartimento di Biologie e Biotecnologie dell’università di Pavia che ha certificato l’indice glicemico dei prodotti.