Giovanni Parenti realizza prodotti di cioccolato tipici della tradizione Piemontese utilizzando materie prime di qualità e diffondendo così la cultura del “Saper fare Piemontese”. La maggior parte delle ricettazioni contiene l’ingrediente unico che caratterizza questa terra: la nocciola. I prodotti della tradizione, Gianduiotti e Cremini, vengono realizzati esclusivamente con la Nocciola Piemonte IGP.