Nos valeurs

Ce qui compte pour nous

Ce qui compte pour nous

Les activités du Groupe Colussi se basent sur quatre valeurs principales:

  • QUALITÉ: Cengagement envers tous ceux qui choisissent le Groupe, ses marques et ses produits, en répondant aux besoins alimentaires des consommateurs avec des produits et des services de très haute qualité.
  • INNOVATION:: Recherche, développement et dynamisme pour défendre la tradition, productivité, technologie d’avant-garde et qualité, telles sont les prérogatives de la philosophie industrielle moderne de Colussi et de tous les produits et marques du Groupe
  • INTÉGRITÉ: Ècouter, répondre et agir en restant fidèle aux engagements pris
  • RESPECT: Mettre en œuvre des comportements et des procédures qui protègent l’environnement, pour le bien des générations futures

Qualité des produits et sécurité alimentaire

Qualité des produits et sécurité alimentaire

L'adoption de procédures modernes assure le maintien de l'authenticité, de la sécurité et de l'hygiène alimentaire, de l'usine à la table, pour concrétiser la profonde attention que le Groupe et ses employés réservent au bien-être des consommateurs.

La suprématie de la qualité est la référence pour toutes les activités du Groupe, un principe inspiré de sa tradition d’excellence, le fruit d’un professionnalisme et d’un savoir-faire technique reposant sur des racines historiques et générant un grand avantage concurrentiel qui se traduit par la hausse de la fidélité et par la perception optimale des marques.

Colussi veut que chacun de ses produits puisse être consommé en toute tranquillité, en raison de leur conformité à toutes les dispositions législatives et à des normes sévères.

Il est fondamental, à ce sujet, que les matières premières soient sélectionnées avec soin et que leur qualité dans le temps soit contrôlée en permanence.

Qualité signifie engagement continu de toutes les personnes qui travaillent pour le Groupe, ainsi que la capacité à innover jour après jour pour obtenir des résultats meilleurs et pour tenir la promesse de bonté et d’intégrité que chaque produit comporte.

L'adoption de procédures modernes assure le maintien de l'authenticité, de la sécurité et de l'hygiène alimentaire, de l'usine à la table, pour concrétiser la profonde attention que le Groupe et ses employés réservent au bien-être des consommateurs.

CHOIX CONSCIENCIEUX

Le Groupe Colussi a choisi de ne pas utiliser d’organismes génétiquement modifiés (OGM) dans ses cycles de production, ni d’huile de palme.

NORMES STRICTES

Le Groupe Colussi collabore avec des fournisseurs qualifiés pour garantir le suivi continu de toute la chaîne de production en menant de nombreux contrôles, des matières premières au produit fini.

QUALITÉ CERTIFIÉE

Le Groupe Colussi a obtenu, pour ses principaux sites de production, la certification du système de management de la qualité UNI NF EN ISO 9001, ainsi que les certifications BRC et IFS.

Recherche et
innovation

Recherche et
innovation

La relation étroite du Groupe avec les consommateurs, sa collaboration intense avec le monde scientifique, ses études et ses recherches fournissent d’importantes indications sur les attentes du marché, sur les tendances et sur les modes de vie : des informations utiles pour comprendre les exigences des clients et pour répondre avec efficacité et rapidité.
Le Groupe Colussi travaille pour optimiser son offre encore plus. À cet effet, il investit dans la recherche et dans l’innovation, en collaborant avec des nutritionnistes, agronomes, médecins, chimistes, économistes et ingénieurs de l’information.

Le processus de développement et d’innovation du Groupe Colussi a pris le coup d’envoi, de manière systématique, au début des années 80. L’activité d’innovation implique souvent le dialogue avec organismes externes de recherche, nutritionnistes, médecins et universités pour améliorer les caractéristiques nutritionnelles des produits ou pour en savoir toujours plus sur les aspects liés à la santé de l’homme. La collaboration englobe également le développement de produits, la recherche de nouveaux ingrédients, l’activité de consultance, les projets et analyses cibles, la formation et le recrutement de personnel. Citons, par exemple, les projets menés avec l’Université des Sciences Gastronomiques de Pollenzo, dont le Groupe est partenaire stratégique depuis 2015.

Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

D'autres partenariats
ont été conclus avec des universités et centres de recherche.

UNIVERSITÉ DE PÉROUSE

  • Département des sciences agronomiques et environnementales;
  • Département des sciences pharmaceutiques;
  • Département d’ingénierie;
  • Département de chimie, biologie et biotechnologies ;
  • Pôle scientifique et didactique de Terni;
  • Fondation pour l’enseignement agricole.

UNIVERSITÉ DE MILAN

  • Département des sciences et technologies alimentaires et microbiologiques;
  • Département des sciences pharmaceutiques.

UNIVERSITÉ DE PARME

  • Département des technologies de l’information.

UNIVERSITÉ DU MOLISE

  • Département de l’agriculture, de l’environnement et des aliments.

UNIVERSITÉ DE BOLOGNE

  • Département de médecine clinique spécialisée et expérimentale.

UNIVERSITÉ DE SASSARI

  • Département d’agronomie.

UNIVERSITÉ DE PISA

  • Département d’économie et de management.

HÔPITAL DES ENFANTS BAMBINO GESÙ (ROME)

  • Département de pédiatrie.

CREA - CONSIGLIO PER LA RICERCA IN AGRICOLTURA E L’ANALISI DELL’ECONOMIA AGRARIA (ROME)

POLYTECHNIC SATAKUNTA UNIVERSITY OF APPLIED SCIENCES (PORI, FINLANDE)

HÔPITAL G.B. ROSSI (VÉRONE)

UNIVERSITÉ DE PAVIA

Code de déontologie

Code de déontologie

Le Groupe Colussi observe les principes éthiques de légalité, loyauté, respect des individus, qualité et sécurité du produit, respect de l’environnement, des terres et de leur conservation.

Dans ses activités et ses affaires, le Groupe met un point d’orgue à respecter les lois et les normes des pays dans lesquels il exporte. À cet effet, il a rédigé un Code de déontologie et de procédures internes visant à garantir des comportements corrects et transparents en tant que base de la culture d’entreprise et en tant que règle comportementale pour tous ses collaborateurs.

Le Code de déontologie est un document d’envergure globale qui contient une série de principes de « déontologie sociale » propres à Colussi que tous ses employés et collaborateurs sont tenus d’observer.

Télécharger le code de déontologie

Alimentation
et bien-être

Alimentation
et bien-être

Le Groupe Colussi encourage un mode de vie sain et invite, avec ses produits, à avoir une alimentation variée et équilibrée, un régime alimentaire axé sur le bien-être pour apporter la bonne dose d’énergie et de nutriments de sorte à prévenir carences et excès nutritionnels. Le Groupe conçoit d’ailleurs ses produits pour que tous excellent en termes de qualité, de performances organoleptiques et de profil nutritionnel.

Énième engagement envers les consommateurs, le Groupe promeut la saine alimentation méditerranéenne et une activité physique régulière.